最近媽媽很愛炒米粉，因為簡單又快速。我也很愛，說實在的，她炒的米粉，總是讓我有說不完的回憶和味道。
小時候，我家住在永和秀朗路秀山國小附近，我還是幼稚園生的時候父母親是從事印刷行的工作，因為父親一直沒有讓家人感到安全感，常常出去一整天也收不到餐廳積欠我們的款項，為了生計，家裡常常就堆滿了待加工的印刷品，都是父親拿回來的，那時候幼稚園頂多就是寫點注音符號的功課，寫完之後，就是幫忙黏黏貼貼補補之類。
在這樣入不敷出的情況下，媽媽想出了可以多個人賺錢的點子：在我家樓下擺攤，問題是擺什麼攤？就是米粉湯和炒米粉。這是媽媽想出來的法子，所以有那麼一段時間，我從幼稚園下課回家，放下書包，整個下午就待在媽媽身邊跟他一起賣米粉湯和炒米粉。
說起來我跟媽媽一起經營賣東西的經驗很多(都是拜那個不爭氣的老爸所致)，不過都沒有這次的印象深刻，記得我就是待在一張桌子寫字畫圖，媽媽給我放上一碗米粉，配上幾塊油豆腐，就夠我吃個一下午了；從中午賣到下午夕陽西斜，我常常在夕陽下的桌子吃著米粉，看著人來人往的小街道，想著要去跟對街的小朋友玩…..有時候客人很多，我也會幫忙收點碗筷，和擦桌子，還會一邊跟客人說我媽媽做的米粉很好吃喔要吃完之類的童言童語，鄰居看到都稱讚我很乖很會推銷產品。這是我的樂趣。天秤座很愛講話又愛現的個性，從小就很明顯。
每次這樣說跟客人說，媽媽就會在米粉攤前邊笑邊叫我別說了，要我快擦桌子就好，我倒是一點都不在意，因為真的是很好吃的米粉阿。
過了沒多久，我也不知道媽媽為什麼不做生意了，現在想起來，應該是我那不爭氣的老爸又搞了一堆麻煩事情回來，所以無暇照顧攤子，只得快點想辦法擺平父親捅的婁子吧。
實在很懷念那段陪媽媽顧著米粉攤的那段時間，或許我媽早就忘記她擺過攤子，她說過去的痛苦難過快點忘記最好，但我覺得那是一段很美好的時光，儘管還是幼稚園生，那個米粉美味的味道，每每聞香都難以忘記。
留言列表
